全粒

食事

「全粒穀物に変えれば,心血管系のリスクを減らせるか?」問題を調べたメタ分析の話.

2021/2/12    , ,

「全粒粉は体にいい!」「玄米に変えると健康になる!」という話は今でもよく聞くわけです.ご存じの通り,全粒穀物というのは,ぬかとなる部位を除去していないもので,精白したものよりも食物繊維やビタミン等が豊 ...

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