食事

バズる食べ物の写真の撮り方 Instagramを中心に、現代人はSNSに多くの写真を投稿してますが、特に「食べ物」は大きなジャンルの一つと言っていいでしょう。実際、このブログの読者様の中にもおしゃれな ...

免疫系にまでダメージをもたらす夫婦の特徴 結婚している人は、未婚の人よりも病気や死亡のリスクが低いという研究は多数ありますけど、一方で結婚により結婚していない人と同じか、それ以下の健康状態になったとい ...

世の中にはいろんな食事法がありますけど、たまに耳にするのが「北欧食」であります。こいつはデンマーク、スウェーデン、ノルウェー、フィンランド、グリーンランドといった北欧の国々で生産される食材をベースにし ...

近年のダイエット業界では、「何を食べるか？」と同時に「一日に何回食べるか？」ってのが注目されているのは皆さまご存じの通り。1日３食食べるのが一般的な中で、 1日4食以上食べたほうが食欲コントロールがで ...

「超加工食品がやばい！」ってのは最近よく聞く話ですけど、「じゃあどうすれば消費者は健康的な食品を買ってくれるようになるのか？」というのは悩ましいところ。 そこで近年よく見るのが、上の画像のようなラベル ...

先日Twitterで「カロリーにまつわる7つの『ウソ』」って投稿をしまして、先日のエントリではその中から「腕に着けるタイプのトラッカーの正確性はいまいちかも？」っていう話題を取り上げました。 てなわけ ...

「健康に長生きしたけりゃ食事に気をつけろ！」ってのはもはや耳タコでしょう。が、そうはいっても「じゃあ何をどのくらい食べればいいの？」って問題に関する結論を出すのは容易ではないわけで、どうにも判断に困っ ...

数年前までは「ケトジェニックダイエット最高！」みたいな風潮がありましたが、最近では「本当はどこまで効果あるの？危険性もあるんじゃない？」みたいな声も増えてきた印象。 そんなわけで、ケトダイエットに関し ...

「アボカドは健康にいい！」ってのは有名。栄養素がぎっしり詰まっていて、特に食物繊維やMUFAのような成分は非常にうれしいポイント。 さらにアボカドには空腹感を和らげる効果もあるんじゃない？とかも言われ ...

「塩の取り過ぎが身体によくない！」なんてのは常識。昔から高血圧や心疾患、早死にのリスクにつながるとさんざん言われ続けてきたのはみなさんご存じの通り。 一応確認しておくと、食塩に含まれているナトリウムの ...

「クルミっていいよね！」みたいな話は山ほどありまして、 脂質代謝が改善するかも？心臓や血管にいい！頭がよくなるかも！腸内細菌叢が改善する！痩せるかも！糖尿病予防！ 等々、精度も高めのうれしいデータが多 ...

「超加工食品ってやばいよねー」っていう話をよく聞くようになった昨今。 「超加工食品」ってのは、具体的には過去の記事を参考にしてもらいたいんですが、簡単に言えば、塩、砂糖、脂肪、人工着色量、保存料等の成 ...

「血管を健康に保ちたい！」っていうのは当ブログでもよく書いているポイント。血管の健康はあらゆる病気や寿命に直結してくる重大な問題ですからねー。 そんな中で、「植物性の食品中心の食事だと心血管リスクがど ...

「砂糖入りの飲み物を飲んでると，若いうちに大腸がんにかかりやすくなるかもよ！」みたいな研究(R)についてメモ． この研究は，先日Twitterでもさらっと紹介しましたね． 最近若い人の間で大腸がんの罹 ...

地中海式ダイエットで突然死を予防できるかも！ 「地中海式ダイエットっていいよねー」みたいな話は近年よく耳にするようになりました．ご存じの通り地中海式ダイエットってのは，地中海地方の伝統的な食事のことで ...

「牛乳って善？悪？」っていう問題は結構錯綜しておりまして， 総死亡率を下げるかも？がんリスクが上がるかも？心疾患リスクが上がるかも？体重が減るかも？ みたいに，良くも悪くもいろんなデータが報告されてい ...

「身体だけでなくメンタルのためにも野菜やフルーツをいっぱい食べよう！」みたいな話をよく聞くわけです．野菜やフルーツに含まれる抗酸化物質としての微量栄養素とかが，身体全体や脳にいい影響を及ぼしてくれると ...